Secondi e contorni: carni, grigliate e semplicità del contorno
Arrivando ai secondi, il menù dell’agriturismo a Piancaldoli offre:
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Fiorentina (€/kg) — la regina delle carni toscane, da gustare con calma e in compagnia.
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Tagliata di Fiorentina (€/kg) — una versione tagliata e pronta da servire, per chi vuole godersi la carne con leggerezza.
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Costoline di castrato — carne ricca di sapore, ideale per chi cerca un gusto rurale autentico.
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Salsiccia — un classico grigliato che non può mancare in un ristorante di monta.
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Pancetta — semplice, un’espressione diretta del maiale locale.
Per accompagnare queste carni:
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Patate fritte
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Insalata mista
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Verdure miste alla griglia
5. Dolci: il finale casalingo
Per chiudere in dolcezza, il menù propone specialità semplici ma invitanti:
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Spuma di mascarpone con nutella e amaretti
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Mascarpone
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Sorbetto al limone
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Semifreddo agli amaretti
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Latte alla portoghese
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Meringa
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Panna cotta con frutti di bosco
Sono dolci da godersi lentamente, magari dopo una camminata nei boschi o una chiacchierata davanti al camino.
Il dessert – semplice, casalingo, senza artifici – è coerente con la filosofia del ristorante-agriturismo.
Ti aspettiamo!
📍 Agriturismo La Fine – Piancaldoli, Firenzuola (FI)
Per prenotazioni:
📞 Tel. +39 055 81 73 307
📱 Cell. +39 339 6533855
